CHÂTEAU HAUT PRIEUR BORDEAUX MERLOT MALBEC 2018

Château Haut Prieur ตั้งอยู่ในเขต Blaye Côtes de Bordeaux ของแคว้นบอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตไวน์คุณภาพสูง โดยเฉพาะไวน์แดงที่มีความซับซ้อนและสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้ ไวน์ตัวนี้ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส เพื่อเสริมสร้างโครงสร้างและความซับซ้อนของรสชาติ

Château Haut Prieur เป็นเจ้าของและบริหารโดยครอบครัว Baudin, Bonnisset และ Jean-Baptiste มานานกว่า 150 ปี โดยมีพื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 8 เฮกตาร์บนเนินเขาดินเหนียว-หินปูนที่หันหน้าไปทางทิศใต้ มองเห็นแม่น้ำ Gironde การจัดการไร่องุ่นและการผลิตไวน์ดำเนินการด้วยความใส่ใจในรายละเอียดและความยั่งยืน เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีคุณภาพสูงสุด

ภูมิภาค: Bordeaux, ฝรั่งเศส

สไตล์: ไวน์แดง Medium to Full-bodied

Alcohol ABV: 14.5%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: Merlot & Malbec

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับเนื้อย่าง เช่น เนื้อวัวและแกะ รวมถึงชีสแข็งและอาหารที่มีซอสรสเข้ม

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2021 ถึง 2026

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): นุ่มนวลและกลมกล่อม ด้วยรสชาติของผลไม้ดำสุก เช่น แบล็คเคอร์แรนท์และพลัม เสริมด้วยโน้ตอ่อนๆ ของโอ๊กและเครื่องเทศ แทนนินผสมผสานอย่างดี ให้ปลายรสชาติที่ยาวนานและน่าพอใจ
• สี (Color): แดงทับทิมเข้ม
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้ดำ เช่น แบล็คเบอร์รี่และคาสซิส พร้อมสัมผัสของวานิลลาและยาสูบ

Wine Score:

• 90 PTS: Wine Enthusiast