JEAN PABIOT LA MERISIÈRE SANCERRE 2022

Jean Pabiot La Merisière Sancerre 2022 เป็นไวน์ขาวที่ทำจากพันธุ์องุ่น Sauvignon Blanc ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากแคว้น Sancerre ในฝรั่งเศส ไวน์นี้มีรสชาติที่สดชื่น กลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เกรปฟรุตและเลมอน ผสมผสานกับสัมผัสของแร่ธาตุและดอกไม้ เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับอาหารทะเล เช่น หอยนางรม ปลา หรือชีสนมแพะ ไวน์ตัวนี้มาจากภูมิภาค Sancerre ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องการผลิต Sauvignon Blanc ที่มีคุณภาพสูง โดยใช้วิธีการหมักในถังสเตนเลสเพื่อรักษาความสดใหม่ของกลิ่นและรสชาติ ไม่มีการบ่มในถังไม้โอ๊ค เพื่อให้ไวน์มีความบริสุทธิ์และสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของดินในพื้นที่

ภูมิภาค (Region): ซองแซร์, ลัวร์ วัลเลย์, ฝรั่งเศส
สไตล์ (Style): Full-bodied White Wine
ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 13.5%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): 100% Sauvignon Blanc

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับอาหารทะเล เช่น หอยนางรม ปลาย่าง หรือสลัดผักสด และชีสชนิดสดอย่างชีสแพะ

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2023-2027 เพื่อความสดชื่นและรสชาติที่พัฒนา

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): สดชื่นด้วยรสเปรี้ยวของเลมอน และส้มโอ พร้อมสัมผัสของแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มความสมดุล
• สี (Color): สีเหลืองอ่อนสดใส
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เลมอนและแอปเปิ้ลเขียว พร้อมด้วยกลิ่นของหญ้าสดและแร่ธาตุ