Chateau Brillette 2015

Château Brillette 2015 เป็นไวน์ที่มีที่มาจากเขต Moulis-en-Médoc (มูลิส-ออง-เมด็อก) ในแคว้นบอร์โดซ์ (Bordeaux)  ที่มีคุณภาพสูงจากวินเทจที่ดีเยี่ยม ซึ่งโดดเด่นทั้งในด้านความเข้มข้นและความสง่างาม ได้รับการจัดอันดับเป็น Cru Bourgeois Supérieur ในการจัดอันดับปี 1932

 

ปี 2015 ถือเป็น วินเทจที่ยอดเยี่ยม (Excellent) สำหรับไวน์บอร์โดซ์ โดยมีสภาพอากาศที่เกื้อหนุนให้ไวน์สีเข้ม เนื้อสัมผัสแน่น แทนนินเข้มข้น และมีศักยภาพในการบ่มที่ยอดเยี่ยม

 

ภูมิภาค (Region): Moulis-en-Médoc ,bordeaux

Alcohol ABV: 13%

ความหวาน (Sweetness): Dry

ส่วนผสม (Blend): 54%Merlot,35%Cabernet Sauvignon,7%Cabernet Franc,4%Petit Verdot

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับเนื้อวัว เบอร์เกอร์ที่มีเชดดาร์และเบคอน และชีสที่มีกลิ่นรสเข้มข้น

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ตั้งแต่ตอนนี้จนถึงปี 2032

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Notes):

• รสชาติ (Palate): ได้รสของผลไม้สีแดงสุก เช่น พลัมสีแดง และ เชอร์รี่ พร้อมด้วยกลิ่นสมุนไพรแห้ง และแทนนินที่นุ่มนวล รสสัมผัสสุดท้ายที่ซับซ้อน
• สี (Color): สีโกเมนเข้ม
• กลิ่น (Aroma): ได้กลิ่นหอมของโคลด์ บรูว์ เอสเปรสโซ และกลิ่นอ่อนๆ ของอัลมอนด์คั่ว พร้อมกลิ่นของผลไม้สีดำและแดง 
   

Wine Score:

• 92 PTS: Wine Enthusiast
• 92 PTS: James Suckling