TACCO BAROCCO NEGROAMARO

ภูมิภาค: ปูลยา, อิตาลี
สไตล์: ไวน์แดง
Alcohol ABV: 13%
ความหวาน: Dry
ส่วนผสม: 100% Negroamaro
การจับคู่อาหาร: Negroamaro นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น เนื้อแกะและเนื้อวัวปิ้งย่าง รวมถึงพาสต้าในซอสมะเขือเทศเข้มข้น นอกจากนี้ยังเหมาะกับอาหารที่มีกลิ่นรสของดิน เช่น รีซอตโต้เห็ด และชีสที่มีอายุ เช่น เพโคริโน และพาร์เมซาน
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มในช่วงปี 2023 ถึง 2028 เพื่อรักษาความสดของผลไม้และพัฒนาความซับซ้อนเมื่อไวน์มีอายุมากขึ้น

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): เข้มข้นและมีพลัง มีรสชาติของเชอร์รี่ดำ ลูกพลัม และสัมผัสของยาสูบและเครื่องเทศ แทนนินแน่นแต่เนียน ทำให้ไวน์นี้มีการจบที่ยาวนานและเล็กน้อยพร้อมด้วยโน้ตของโกโก้และสมุนไพรแห้ง
• สี (Color): แดงทับทิมเข้ม
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมเข้มข้นของผลไม้สีดำ เช่น แบล็คเบอร์รี่และเชอร์รี่ พร้อมด้วยกลิ่นรองของหนังสัตว์ เครื่องเทศ และสมุนไพร สร้างบูเกต์ที่เข้มข้นและซับซ้อน